Agar - agar sangat baik bagi kesehatan tubuh,makanan berbahan dasar rumput laut ini ternyata banyak kegunaannya di antaranya segagai antioksidan,anti kanker,serta sebagai makanan diet karna bersifat mengenyangkan selain itu agar agar juga mengandung asam amino alami yang berguna untuk menyehatkan kulit tubuh dan pembentukan sel - sel baru dalam tubuh serta dapat meregenerasi sel tubuh karna mengandung asam aspartat.
Apabila anda mengalami susah buang air besar maka di sarankan untuk mengkonsumsi banyak agar - agar insya Allah buang air anda akan lancar.
Untuk itu penulis memberikan satu resep yang sederhana tapi kaya manfaat baik untuk pengobatan maupun untuk konsumsi sebagai pencuci mulut,biasanya agar - agar di buat secara sederhana saja tanpa variasi,namun penulis akan menyajikan resep dan teknik membuat agar - agar itu lebih menarik dan banyak di sukai orang terutama anak - anak.
Bahan yang perlu di siapkan :
- Tepung agar agar yang tidak berwarna.
- Gula putih.
- Air putih secukupnya
- Berbagai macam pewarna makanan.
- Susu sebagai tambahan saja,jika tidak ada atau anda tidak suka tidak perlu.
Cara pembuatan :
Tahap pertama :
- Panaskan 100 cc air ke dalam panci.
- Masukan 1 sendok teh agar - agar.
- Masukan gula secukupnya.
- Masukan pula beberapa tetes warna sesuai yang anda inginkan,lalu semua di aduk di atas api kecil hingga semua bahan larut tambahkan susu kalau anda ingin menambahkannya.
Tahap kedua :
- Ambil loyang cetakan atau gelas cup.
- Tuangkan adonan agar - agar yang telah jadi selagi panas,jangan sampai penuh karena kita akan membuat beberapa lapis warna,cukup 1 cm saja
- Tunggu hingga dingin maka lapisan pertama telah jadi,lakukan tahap pertama kembali dengan warna yang berbeda,setelah adonan jadi lalu lakukan tahap kedua hingga puding membentuk lapisan warna warni sesuai selera anda,setelah terbentuk simpan ke lemari es....hmmmm segar dan tentunya menggugah selera agar - agar rainbow yang telah dingin buatan anda,bisa juga di tambahkan esense rasa yang berbeda beda di setiap lapisannya sesuai selera anda.Bagaimana anda tertarik mencobanya ?
Comments
Post a Comment